Где сытно завтракать, есть хумус и пить по ночам: бары и кафе Тель-Авива

В городе, где ежемесячно, как грибы после дождя, появляются новые заведения, где твой любимый бар за ночь превращается в парикмахерскую, а из вчерашней булочной доносятся звуки транса, жители давно уже научились мыслить абстрактными категориями. Лучшее кафе – «любое на бульваре Ротшильд», лучший бар – «тот, где есть пиво Goldstar».

Если же хотите спланировать вашу прогулку или ищите, где зависнут перед рейдом по ночным клубам города — мы подобрали самые интересные варианты, с высокими рейтингами, отмечаемые как туристами, так и местными жителями.

Бар Rothschild и кафе Under the tree

Пятничным днем Тель-авивцы высыпают на бульвар Ротшильд встретить Шаббат. Кафе и рестораны здесь на каждом углу, однако горожане игнорируют туристические места и отдают предпочтение одноименному бару Rothschild и кафе Under the tree, расположенным по соседству.

Винный бар La-Champa

Жизнь на бульваре Ротшильд кипит до глубокой ночи. Гуляя здесь, обязательно зайдите в бар на углу бульвара и улицы Нахалат Беньямин — пропустить стаканчик кавы, игристого вина.

Shesek

Зайдя в маленький бар с красной лампой над входом и стенами, обклеенными карикатурами, не понимаешь, как туда могло уместиться столько народу. Бар славится разнообразием музыки от ежедневно сменяющихся диджеев и баром, вмещающим все, что вы в состоянии представить и заказать. Главное вовремя очнуться, поднять глаза на свое нетрезвое отражение в зеркале на потолке и понять, что, пожалуй, уже хватит.

Silon

Дружелюбное местечко, где посетители давно уже знают друг друга и привыкли заказывать «как обычно», а официантки никогда не оставят вас наедине с пустым стаканом – и им действительно есть, что предложить и чем удивить. В Silon лучший в городе шоколадный мартини, разумные цены и выбор алкоголя, способствующий плодотворному общению.

Norma Jean

За деревянной дверью и вывеской в стиле pin-up вас ждет небольшой американский бар, где к щедрому стейку или сочному бургеру предлагается 120 сортов виски и около ста – пива. Если от выбора голова пошла кругом, официанты подскажут, какое пиво лучше всего подходит к заказанному блюду. Или просто берите любимое израильтянами “Dancing Camel” – не ошибетесь.

Laika

Бар не зря носит название, вызывающее гордость у любого советского человека. Отвечая на ностальгические запросы собирающейся здесь советской богемы, электроника и хауз регулярно перебиваются русскими народными песнями. Рады здесь и геям – для них регулярно проходят специальные «men only» вечера, так что будьте внимательны и старайтесь сильно не напиться.

70 pilim

Модная и стильная молодежь местом сбора выбрала бар «70 слонов» – за атмосферу средневекового подземелья, обеспеченную приглушенным освещением и каменной кладкой, гигантский выбор ликеров (неудивительно, на этаж выше – алко-магазин) и вечеринки по выходным.

Henrietta

Orna and Ella

Пройти мимо сложно – внутрь затягивают волшебные запахи. Домашняя атмосфера, знаменитые рулеты с ветчиной и сыром, картофельные оладьи, домашняя паста и потрясающие десерты уже который год притягивают сюда даже тель-авивских знаменитостей, что, к счастью, никак не повлияло на невысокий уровень цен, однако увеличило вероятность наткнуться на очередь на входе. Заказывайте столик заранее.

Noir

Noir – хамелеон, с утра предстающий кафе с сытными завтраками, днем превращающийся в ресторан, вечером же завлекающий гуляющую молодежь внушительным выбором спиртного и музыкой. Славится своей интимной атмосферой и телячьими шницелями.

Espresso Bar

Сеть кофеен Espresso Bar была обречена на успех у не мыслящих жизнь без кофеина тель-авивцев. Горожане заходят почитать утреннюю газету перед работой или же часами болтать с друзьями, потягивая свой кофе hafuch – «вверх дном», когда немного кофе добавляется в кружку молока, а не наоборот.

Шоколадные бары Мах Brenner

Рай для тель-авивских сладкоежек. Попав внутрь, вы становитесь заложником вкуснейшего шоколада всех видов и форм. У вас на глазах в стеклянных чанах переливается темная густая смесь, и отказать себе в удовольствии заказать кружку горячего шоколада невозможно. Покидая «бар», не забудьте захватить фирменные сладости в подарочной упаковке (от 40 NIS) в качестве недолговечного, но приятнейшего сувенира.

Где сытно позавтракать?

Израильтяне с большим почтением относятся к завтраку – едят медленно, с удовольствием, никуда не спешат. Типичный израильский завтрак – дешевый, сытный и очень здоровый.
Проведите долгое утро за завтраком в The Dining Hall:

или в Sergos:

Даже если время утренней трапезы давно прошло, отведать фирменное яйцо-пашот можно в ресторанчике Benedict, который круглосуточно специализируется на завтраках.

Где попробовать лучший хумус в городе?

Любимое блюдо израильтян – хумус и фалафель. Кругом полно маленьких забегаловок и лотков, торгующих лакомством, особенно в Яффо. Но все рекорды народной любви бьет ресторанчик Абу Хасан. На входе всегда очередь, а заведение порой закрывается раньше срока, если хумус закончится.

За лучшей фалафелью загляните в Super Falafel:

или в недорогой Hakosem. Там же попробуйте сабих – питу с жареными кабачками, хумусом, салатом, яйцами и много чем еще:

Где поесть ночью?

В городе, живущем 24 часа в сутки, где у многих день начинается в полночь, развит культ «ночной еды». Выйдя на рассвете из клуба, вы легко найдете вкусные бургеры в Moses

и Wolfnights,

сендвичи в Olive,

куриные крылышки в Dixie,

круассаны в La-Gaterie

и тортильи в Karnaf